配料表:
详细做法:
STEP1、香蕉鸡蛋用料理棒搅一搅(如果想饼好看一点可以把香蕉中间黑色的那一条去掉)
STEP2、加入奶粉和低筋面粉,搅,直到没有面疙瘩,或者过筛,看一下面糊糊的状态类似酸奶就可以了,不用生搬硬套我的量
STEP3、不粘锅开小小火,一勺一勺舀到锅里,表面鼓大包或者冒小泡差不多就可以翻面了,不过翻面的时候不是很轻松就说明还没煎到位,就再等等,如果像我一样做的量多,中间记得把锅离火降降温,我尝试过一直不离火饼的颜色一直不黄一点都不好看,然后再煎就糊了,煎的少就不用中途离火了
STEP4、这就是锅一直在火上面煎出来的颜色,很难看吧,后来离火重新加热颜色就又变漂亮了
STEP5、等儿子回来就可以尝到来自母爱的松饼了,话说煎的真的太多了,一边煎一边吃,快把我吃腻了,不过味道真的很不错
STEP6、也可以淋点酸奶,撒上几颗蓝莓,搞点仪式感哈哈,也可以撒点即食麦片什么的,淋蜂蜜也是可以的