热菜家常菜
酸辣红油抄手
抄手的汤一定要多一些，这样可以避免抄手出锅后黏在一起。我喜欢吃完抄手喝点汤，酸酸的，辣辣的，小时候的味道。
配料表：
- 红油 （3大勺）
- 香油 （1勺）
- 鸡精 （2克）
- 花椒粉 （2克）
- 芝麻 （少许）
- 生抽 （3勺）
- 醋 （2勺）
- 小葱 （若干）
- 蒜泥 （独蒜一个）
- 白糖 （2克）
详细做法：
STEP1、小葱切成小节，蒜剁碎，这小葱是前几日把葱头栽花盆里长出来的，虽然看起来很小根但是葱味特别浓郁。（葱头直接埋土里，没几天就自己长出来了，有时家里忘了买葱应下急很不错哦！）
STEP2、碗里生抽、醋、白糖、花椒面，熟油辣椒、鸡精、香油…加入煮汤。醋，醋，醋。
STEP4、儿子不吃辣椒，就弄的清汤。碗里放小葱、香油、生抽就可以了。
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