热菜家常菜
健康减脂腌萝卜
1、加醋和盐只是为了腌制入味，不会全部吸收，所以要想口感好，量只多不少哦2、萝卜不要切的太细，不然就不脆了，但是会更入味
配料表：
- 萝卜 （2根（1400g左右））
- 盐 （25克）
- 糖 （100克(代糖））
- 醋 （100ml（见贴士1））
- 小米椒 （10根左右（选加））
详细做法：
STEP1、萝卜洗净，随便去不去皮，切成条，用盐腌制30分钟左右，脱水去辛辣
STEP2、腌制萝卜出的水倒掉，舔一下，如果很咸就用清水洗一下，我很懒，一般都不洗的，咸度也刚好
STEP3、加入糖、醋、小米椒（可不加，风味不一样）如果不咸可以稍微加点盐，混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏，时间越久越入味，有空的时候想起来就搅拌一下！
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