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粉嫩软萌—果粒牛奶小方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (120ml)
  • 白砂糖 (10克)
  • 淀粉 (20g)
  • 稀奶油 (50克)
  • 火龙果酱 (15g)
  • 水果 (适量)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、椰蓉牛奶小方大家肯定不陌生啦,今天这款貌美又好吃的软萌小方是我做了改良的哦,非常弹软好吃呢,做的时候熊孩子各种偷吃啊为了奶香更浓郁,我加了稀奶油和牛奶,准备好所有材料,稀奶油50g牛奶120g黄桃一个火龙果酱(做法看我前面菜谱)淀粉和椰蓉白糖备好

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP2、加入牛奶120g奶油50g

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP3、一勺火龙果酱大概15g,加入糖10g,搅拌均匀

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP4、黄桃只需要少量切小粒可以换成你喜欢的水果

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP5、牛奶糊里加入20g淀粉搅拌均匀

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP6、热锅加入奶糊,中火搅拌,粘稠后立马小火,

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP7、直到没有奶液,全部凝固成面糊立即关火

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP8、倒入提前铺好油纸的器具里,快速摊平,慢一点就不好抹平了哦,然后吧黄桃粒放进去,压到面糊里,放入冰箱冷藏2小时即可铺了油纸一点都不会沾哦好脱模

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP9、取出切块,沾上椰蓉即可!

粉嫩软萌—果粒牛奶小方

STEP10、好吃又好看的小甜品做好啦粉嫩弹软特别好吃呢,做只需要10分钟,很快手,剩下就是冷藏定型!快试试记得给我个关注哦

粉嫩软萌—果粒牛奶小方


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