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热菜家常菜

芝麻小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母粉 (3克)
  • 白糖 (20克)
  • 面粉 (250克)
  • 牛奶 (150克)

详细做法:

STEP1、1、把鸡蛋、白糖、芝麻、酵母粉放入容器中(原谅我的愚蠢,在超市工作人员的忽悠下酵母粉买成了泡打粉)

芝麻小饼干

STEP2、2、倒入牛奶后搅拌均匀。

芝麻小饼干

STEP3、3、倒入面粉揉,如果太干,可以继续放牛奶。

芝麻小饼干

STEP4、4、揉成面团,醒20分钟。

芝麻小饼干

STEP5、5、面团醒好后,杆成面皮,切成自己喜欢的形状,切好后放入烤箱,用160烤20分钟。(我图方便就直接切了一下)

芝麻小饼干

STEP6、6、成品如图所示。

芝麻小饼干


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