热菜家常菜
小岛老师的0失败泡芙
配料表：
- 牛奶 （90克）
- 水 （90克）
- 糖 （5克）
- 盐 （2克）
- 黄油 （94克）
- 低筋面粉 （92克）
- 鸡蛋 （3个（120g））
- 香草膏 （3滴（去腥增香））
详细做法：
STEP1、材料a为：牛奶、水、糖、盐、黄油
STEP2、此时锅子离火。
STEP3、搅拌均匀
STEP4、待冷却至60度即可加鸡蛋了
STEP5、我是用电动搅拌器搅拌的，特别省力也容易均匀。这时顺便把香草膏也一起放入。
STEP6、...
STEP7、...
STEP8、...
STEP9、烘烤时一定要全程打开热风
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