热菜家常菜
无糖无油全麦司康
1、司康成功的关键是不能揉面不能揉面不能揉面，只要能成团就行，面团不需要光滑2、水量和烘烤时间仅供参考，请根据自家面粉吸水性和烤箱自行调整3、除了果干还可以放入新鲜莓果，就成了爆浆司康，会更有层次感
配料表：
- 北大荒有机全麦面粉 （100克）
- 扁桃仁粉 （50克）
- 蔓越莓干 （30克）
- 泡打粉 （2.5克）
- 水 （72克）
- 枫糖水（1小勺枫糖浆＋1小勺水） （适量）
详细做法：
STEP1、全麦面粉和扁桃仁粉称量入大盆，泡打粉称好，筛入粉中
STEP2、用手抽搅拌粉类，把扁桃仁粉的小嘎达搅散，倒入蔓越莓干,搅拌均匀
STEP3、边倒水边搅拌，直到成絮状
STEP4、用手揉成团，只要成团就行，不要使劲揉
STEP5、取一张烘焙纸，用手把面团压成饼状
STEP6、切成六份，放的分散一点
STEP7、连带烘焙纸一起放入烤盘，表面刷枫糖水
STEP8、放入预热好的烤箱，上下火200烤15分钟左右
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