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热菜家常菜

无糖无奶油芒果慕斯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (250g)
  • 酸奶 (350克)
  • 牛奶 (100克)
  • 鱼胶 (15g)
  • 黄油 (35克)

详细做法:

STEP1、黄油隔水加热和饼干碎搅拌均匀压实放冰箱冷藏至凝固

无糖无奶油芒果慕斯

STEP2芒果切丁加酸奶打成汁备用

无糖无奶油芒果慕斯

STEP3、吉利丁片泡软,牛奶喝水加热放吉利丁片搅拌至融化

无糖无奶油芒果慕斯

STEP4芒果酸奶打碎

无糖无奶油芒果慕斯

STEP5、芒果酸奶加入牛奶中过筛倒入冷却的饼干底上放冰箱冷藏五小时以上,我是冷藏过夜的,早起用热毛巾敷一下脱膜就可以享用美味了。

无糖无奶油芒果慕斯


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