STEP1、准备材料

STEP2、苹果洗净去核，切成薄片

STEP3、加入热水，泡一会儿，让苹果片变软

STEP4、低粉和糖混合过筛，加入软化的黄油，搓成粗砂状

STEP5、加水，揉成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时

STEP6、取出派皮，擀成薄片，切成约3厘米宽，15厘米长的薄片

STEP7、手边有什么果酱就涂什么，没有的话蛋黄酱也可以，不过果酱比较好吃（不能什么也不涂哦）

STEP8、在派皮的上半部分放置泡软的苹果片，下半部分往上卷起来，在从左往右卷，苹果片泡软是为了更好地卷

STEP9、放入六连盘，160度30分钟，，考至表层微焦，出炉后稍微冷却，撒上糖粉或肉桂粉，完成

STEP10、完美

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