STEP1、牛奶、油、盐、糖，放入不粘锅内加热至煮沸。

STEP2、煮沸后立刻关火。立刻放入筛过的低粉（我这次懒。没有筛。感觉也可以。搅拌均匀，至没有粉。

STEP3、等待混合面糊变凉，不烫手。此时可以将鸡蛋打散备用。

STEP4、鸡蛋分三次加入面糊搅拌均匀。面糊用筷子撩起来，有个三角形不掉。就好啦

STEP5、烤箱180度预热。用裱花袋把面糊挤到烤盘上，上下火180度，25分钟。小胖子就出现啦！

STEP6、晾凉后挖个洞，挤入奶油，或者果酱。就可以次咯。