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热菜家常菜

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

2022-03-19 10:41:07

我改良的地方在于,加了玉米粉,加入奶粉,杂粮面点更健康,非常适合孕妇!!孕妇吃精面很容易发胖,我怀孕最后一个月为了控制体重天天吃杂粮,清水煮菜,最后一个月一斤没长,孩子还重了1斤!!也很适合减肥,和宝宝餐,爱我就关注吧!

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 玉米粉 (50克)
  • 酵母 (2克)
  • 牛奶 (100克)
  • 糖 (10克)
  • 猪油 (15克)
  • 奶粉 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备好各种食材,我是用小称称过的,比例比较精准,我娃的黑手乱入,不知道怎么拍的那么黑

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP2、所有粉放大碗里

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP3、加入牛奶,初步搜一下,让牛奶吸收到面粉里

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP4、把其他的料都加入,继续揉,带了手套,大家可以参考

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STEP5、揉好后,分成2块

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP6、尽量擀成长方形,我边缘还是弄的不太好,然后加入一点食用油,均匀涂在表面

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP7、然后从一端卷成一条

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP8、放砧板上,切成梯形

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STEP9、用竹签从中间压下去,就变花卷

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP10、边缘这两坨因为不均匀,直接用手压下去,变成圆饼

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP11、造型完毕

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STEP12、在蒸屉上,涂上一层油,将蒸屉放进烤箱,恒温50度,发酵30分钟

奶牛玉米小花卷孕期、宝宝餐

STEP13、发酵好以后,取出来,直接将蒸屉放蒸锅

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STEP14、上锅蒸15分钟

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STEP15、出锅!!香气四溢,我娃特别爱吃!!

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