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热菜家常菜

8寸水果披萨

2022-03-19 10:41:07

妙可蓝多芝士就很好用哦

配料表:

  • 高筋面粉 (125克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 黄油 (20克)
  • 盐 (1.5克)
  • 糖 (2克)
  • 水 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (200g)

详细做法:

STEP1、将高筋面粉,酵母,盐,糖混合

8寸水果披萨

STEP2、黄油软化

8寸水果披萨

STEP3、混合物加水至絮状,揉成光滑面团,擀至8寸大小圆形,面饼扎眼很关键,忘记拍照了

8寸水果披萨

STEP4水果适量,我直接用的香蕉,一定要选择熟透的香蕉,切片平铺,再铺上一层芝士,再铺一层香蕉片,一层芝士,口感丰富用料十足

8寸水果披萨

STEP5、烤预热180度十分钟,烤25分钟,烤,勤观察,烤,叮叮,出炉啦,迫不及待吃一半,拉丝效果很棒

8寸水果披萨


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