配料表:
详细做法:
STEP1、取黄油隔水融化
STEP2、低筋粉加白糖
STEP3、把融化的黄油倒入混合粉中
STEP4、揉成面团,如果不愿意脏手,可以用橡胶搅拌棒
STEP5、用保鲜膜包住面团,放冰箱冷藏十五分钟以上
STEP6、把香蕉切块儿
STEP7、挤上几滴柠檬汁,防止香蕉变黑(也可以用醋)
STEP8、放入料理机打成泥
STEP9、把面团拿出切开,分成三分之二和三分之一
STEP10、把三分之二面团擀成薄饼
STEP11、铺在烤盘底部,我的不算烤盘,大家可以买专业的,底部可以先刷一层油
STEP12、拿叉子扎些小洞
STEP13、把三分之一面团也擀成薄饼
STEP14、切成条状
STEP15、把香蕉泥铺在盘底的薄饼上
STEP16、把切成长条的面交错搭在香蕉泥上
STEP17、在面条网格的空隙处放入一颗腰果
STEP18、打一个蛋液
STEP19、把蛋液刷在派上,烤箱200度,烤箱
STEP20、出炉是这样子的