STEP1、把用来装酸奶的罐子用烧开的水冲净，一定是热开水，这一步是为了不让其他杂菌种影响酸奶的味道。

STEP2、把纯牛奶倒入罐子中，这里的纯牛奶不限品牌，只要是纯牛奶就可以了。

STEP3、放入酸奶发酵剂。1升的牛奶，放1克的发酵剂就可以啦。一包一克)普泽现在没有卖了，大家可以买川秀这个品牌的酸奶发酵剂。

STEP4、放入砂糖。搅拌均匀(砂糖的量大家可以根据自己口味来调，我是一升牛奶，放入图中3勺的量，大概50克)

STEP5、放入酸奶机里。（酸奶机里倒入水至水位线）

STEP6、按酸奶功能。8小时以后就可以吃啦。

STEP7、自制无添加酸奶完成啦，放入冰箱冷藏再吃。(可能会有少许微黄的水析出，那个是乳清来的，可以吃，有营养价值。)