STEP1、准备好所有材料准备开工咯，淡奶油我这次用的安佳的，蓝风车的口感会更好一些。

STEP2、鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋清放到无水无油的盆里，细砂糖分2-3次加入打发，打发到提起来有尖尖就可以了如图。然后放到冷藏备用。蛋黄打散即可，小朋友一直在捣乱忘记拍照了。

STEP3、淡奶油打发，如图

STEP4、蛋黄液、炼乳、打发的蛋清分次加入打发的淡奶油中。用刮刀慢慢搅拌，要一点一点多次放，耐心点搅拌均匀哦(--)

STEP5、我喜欢加入蔓越莓干和奥利奥碎的冰激凌，可以根据自己的口味自己调配。

STEP6、蔓越莓装盒

STEP7、奥利奥碎装盒

STEP8、放入冰箱冷冻一夜后，哇偶

STEP9、好吃的不要不要哒