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热菜家常菜

自制葡萄蓝莓果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蓝莓 (240克)
  • 葡萄 (1200克)
  • 白糖 (300克(略甜可看品种))
  • 柠檬汁 (半个滴)

详细做法:

STEP1、第二天成品如镜面一样,我用搅拌机打了5秒再煮

自制葡萄蓝莓果酱

STEP2、略有颗粒,下次还是葡萄不搅碎直接煮,蓝莓还是放的早了些,下次再晚点放吧,这样颗粒更明显一些,喜欢颗粒感

自制葡萄蓝莓果酱

STEP3、涂在吐司上的葡萄蓝莓酱,颜色美美的。这次的葡萄非常甜,做成的果酱对我来说略甜了,下次减成250g

自制葡萄蓝莓果酱


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