STEP1、烤箱预热180度备好材料用具

STEP2、1蛋白糖放冷冻片刻2蛋黄打散

STEP3、蛋黄牛奶油杏酱搅拌均匀

STEP4、过筛入低粉并拌匀

STEP5、蛋白取出打发至小弯钩

STEP6、先去一小份蛋白混合蛋黄糊

STEP7、翻拌均匀

STEP8、倒入模具入烤箱前震出气泡170度45分（仅作参考）

STEP9、烤熟后先震下再倒扣晾凉后脱模切块