配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋两只,有点散黄了,不影响使用
STEP2、白砂糖20克,没敢用糖霜。
STEP3、鸡蛋先搅拌一下,再倒入白砂糖,再继续搅拌至没有砂糖的感觉
STEP4、将牛奶倒进去,继续搅拌均匀。
STEP5、把液体过筛一遍,过筛要成为一种习惯。
STEP6、将过筛后的液体倒入量杯里。
STEP7、把液体倒入造型杯里。实际就是不想埋没了这杯子呀
STEP8、贴上耐高温保鲜膜,把上面用牙签戳几个洞。
STEP9、先把锅里水煮开,再把杯子放入锅里,盖上锅盖,蒸15分钟。不过水放少了,差点把锅烧个洞。丢人丢大了,哈哈哈!时间到,再闷5分钟。
STEP10、哇嫩嫩的布丁可以入了。