STEP1、首先开始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水，每次倒入一点搅拌均匀继续倒入剩下的水。

STEP2、搅拌均匀后加入砂糖，一定在搅拌好的米糊里倒入砂糖，要不然会出现一些不好搅拌的颗粒哦

STEP3、用保鲜膜密封好做好的米糊，放进微波炉在550度转2分钟，拿出来搅拌几次以后再放进微波炉，550度转1分30秒钟，这样年糕做好了

STEP4、在桌面上撒适量淀粉防止年糕粘在上面，这一步非常重要千万不能省了淀粉哦,把年糕倒在上面，放凉。凉好的年糕用擀面杖擀薄直到厚度大概3-5厘米左右

STEP5、用圆形小碗划出圆形，或者可以直接把它切成8等分

STEP6、小碗里鲜铺好保鲜膜，放一张年糕皮，放一勺冰淇淋

STEP7、轻轻包好

STEP8、在把保鲜膜像这样包好，轻轻揉几下稍微整形以后放进冰箱冷冻3个小时左右就可以了，别忘了食用前放在室温稍微软化几分钟噢冰淇淋化开的话不好包一定要注意哦

STEP9、juju放了香草冰淇淋，草莓冰淇淋，抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋等等做出一共4种不同味道冰淇淋雪梅娘大家可以按照自己喜好来选哦