热菜家常菜
水果披萨
配料表：
- 马苏里拉丝芝士 （碎条）
- 高筋面粉 （140克）
- 低筋面粉 （60克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （3克）
- 细砂糖 （10克）
- 橄榄油 （15克）
- 青红椒 （各半个）
- 洋葱 （小半个）
- 番茄酱，沙拉酱 （少许）
- 菠萝 （半个去芯）
- 火腿肠 （半根）
详细做法：
STEP1、把准备好比例的面粉，酵母，油，盐，糖用温水揉成面团后放入烤箱2530发酵至两倍大，我定60分钟（不过你也可以观察面团大小，旁边那碗水可以忽略。）
STEP2、备好青红椒，洋葱，火腿肠。都切成碎块
STEP3、半个菠萝，把菠萝芯去掉，挑菠萝的时候注意让老板给你选个熟的，不然太酸影响口感。
STEP4、发酵好的面团取出来在披萨盘上按扁，用叉子在饼上均匀戳上小洞洞，涂上一层番茄酱之后，撒上少量马苏里芝士垫底，然后均匀铺上配料，上面放少量沙拉，然后用大量马苏里芝士盖满。
STEP5、上下火230烤20分钟。
STEP6、出锅！香喷喷！)
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