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热菜家常菜

#马黛茶风味曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (220g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • 黄油 (130g)
  • 细砂糖 (60g)
  • 马黛茶(可用其他茶粉代替) (20g)
  • 香草精 (几滴)
  • 玫瑰盐 (1g)

详细做法:

STEP1、准备好材料,黄油室温软化

#马黛茶风味曲奇

STEP2、黄油中加入砂糖,用打蛋器搅拌顺滑。加入30个鸡蛋液

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STEP3、用打蛋器搅拌均匀

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STEP4、加入马黛茶末

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STEP5、再加入低粉,混合均匀。冬天会比较难混合,要有耐心。

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STEP6、用保鲜膜包好以后,放入模具中,冷冻15分钟。

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STEP7、烤箱预热至160度,切成7mm的厚片

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STEP8、热风模式,20mins。

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STEP9、出炉啦!

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