黄油一定是软化的，酸奶要在常温状态下，也可以选择安慕希酸奶，之所以酸奶用量没有固定是因为夏季气温高可以适当减少酸奶的用量，还要注意的是如果在制作过程中出现了油水分离的状态，解决办法是隔温水搅打直到重新顺滑，温水在40度左右哦，希望大家会喜欢，可以用它做出美美的花哦 欢迎朋友们交作业