STEP1、混合鸡蛋，糖和柠檬屑。搅拌至充分混合。

STEP2、慢慢一边搅拌一边倒入柠檬汁。

STEP3、加入切小块的黄油。

STEP4、放入微波炉。中火710分钟。期间每一分钟都要拿出来搅一搅。

STEP5、成品是厚实的霜状，能够覆盖住金属勺子。

STEP6、装到小瓶子里密封冰箱保存。