STEP1、鸡蛋打成蛋液、黄油液化 把2个鸡蛋，分次加入黄油中充分搅拌，

STEP2、面粉过筛，放入燕麦，加入酵母、牛奶、盐、液化黄油+鸡蛋、揉成光滑的面团

STEP3、把面团擀压成饼，大约0.3-0.5cm厚，切成自己喜欢大小的片，也可用模具压出图案

STEP4、将蛋液刷在每一块小饼的上面为了上色

STEP5、放入烤箱200度 18分钟左右（我一般都是自己盯着）