STEP1、面粉+盐一起过筛

STEP2、硬硬的黄油切小丁放入面粉中

STEP3、均匀的搓成面包糠状

STEP4、拌入糖粉和蛋黄

STEP5、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟

STEP6、取出面包，擀成0.5cm厚的面皮。（两边各放一本同样厚度的书，这样面皮擀的薄厚很均匀。）

STEP7、用圆模具切出小圆形

STEP8、再用一下稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的圆形，压一下就可以，不要压到底，我用的是口香糖的底部

STEP9、再在中间用牙签扎4个孔，烤盘扫油，放入烤盘。预热烤箱，180度10-15分钟即可