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热菜家常菜

无需工具版无黄油快手苹果派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (120g)
  • 玉米油 (35g)
  • 水(或牛奶) (45g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 糖 (15g)
  • 苹果 (1个)
  • 可可粉(可有可无) (少许)
  • 淡奶油 (适量)

详细做法:

STEP1、除苹果、淡奶油外全部材料揉成面团,醒10分钟

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STEP2、取一不沾烤盘,擀成大小如烤盘状,两边稍厚叠成卷边,用叉子叉成一个个小孔

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STEP3、取出擀好圆面团放在锡纸上,这样盘子清洗也不费力,苹果洗净半个切成半圆薄片,盘一圈。

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STEP4、上浇一层奶油布丁

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STEP5、浇上些奶油布丁层(淡奶油加牛奶加蛋黄加砂糖加些玉米淀粉混合加热,)正好有可可粉就洒了些。再码一圈苹果片

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STEP6、烤箱预热,190度45分钟,烤箱温度按自家烤箱掌握。出炉、趁热吃。

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