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热菜家常菜

云吞皮香蕉派

2022-03-19 10:41:07

1、之前也试过一张云吞皮包一个香蕉派的经验,总得来说香蕉肉包的量太少,口感得不到满足。2、一定中小火煎,大火容易表面焦糊了,而香蕉还不能受热融化,吃起来生生的。

配料表:

详细做法:

STEP1、准备好云吞皮,香蕉,清水

STEP2、云吞皮平摊,香蕉切薄片铺在云吞皮中心,云吞皮边缘留约1厘米

STEP3、取另一张云吞皮,筷子蘸水绕云吞皮涂一圈,与香蕉云吞皮贴合并轻按边缘。最后也可以用叉子按压边缘,产生好看的花纹,也让云吞皮之间更贴合。

STEP4、不粘锅入少许油,中小火至八分热,下包好的香蕉派,每面煎约1520秒,表面金黄即可。美味的香蕉派就做好了。


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