配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材。
STEP2、在厨师机中放入高筋面粉,酵母,盐①,糖和水。
STEP3、揉成光滑面团。
STEP4、然后室温下发酵至二倍大(注意酵母和盐、糖不能直接接触)。
STEP5、烤箱预热至250度。将发酵好的面团平均分成3份。
STEP6、取其中一份压扁。
STEP7、整形成披萨底。
STEP8、将迷迭香切碎。
STEP9、在披萨面胚上洒入适量迷迭香和盐②。
STEP10、将披萨送入烤箱250度烤至边缘微黄,约5-7分钟。
STEP11、将植物油与蒜泥混合。
STEP12、涂在烤好的披萨上。
STEP13、披萨底在烤箱中烘烤。