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热菜家常菜

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

2022-03-19 10:41:07

这个喝咖啡方式,选择好的咖啡豆很关键,然后就是代磨粉的粗细度很关键。冲水的水量很关键,水多了寡淡,水少了浓郁。

配料表:

  • 咖啡粉 (10克)
  • 挂耳滤袋 (1个)
  • 量勺 (1把)
  • 热水 (180ml)

详细做法:

STEP1、说要准备的东西,外加一个烧水壶。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

STEP2、取出挂耳滤杯,挂在自己的咖啡杯上。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

STEP3、2.5勺咖啡粉,约10-11克。咖啡粉选择专业烘焙商,请商家代磨好的,这样研磨会比手磨更好的提高萃取。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

STEP4、拿起杯子,轻轻摇晃使咖啡粉均匀铺平。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

STEP5、烧好的热水慢慢冲到咖啡粉上,可分2-3次注水完成。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡

STEP6、等水滴完,一杯好的咖啡就得到啦,开始享用吧。

如何不需要技术就能喝杯好咖啡


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