STEP1、淡奶油10%淡奶油，喜欢话可以几滴香草精在，这样吃起来就有香草冰激凌味道。奶油方法不知道就搜一下奶油两个字就出来了

STEP2、打完之后是这个样子

STEP3、然后找一个宽口杯子（为了方便清洗）先加入冰块，大概四块左右吧，冰块作用除了凉以外还为了支撑上面的奶油。然后加咖啡和咖啡酒（咖啡酒根据个人喜好加）。咖啡我用的咖啡机煮的没加糖，所以我又加了一丢丢糖在里面。咖啡不要倒满，不然加奶油会溢出来，留1/3空间。

STEP4、然后上面放奶油，我没有挤奶油的东西，所以就用步骤2的小红铲涂得。然后去准备巧克力酱，巧克力酱之前放在冰箱里，我用勺子挖了三勺放在小锅里融化，并且在里面倒了两三勺量的牛奶让它融化的快点，毕竟过一会冰块就没了。

STEP5、最后一步巧克力酱用勺子抹在上面然后插了个饼干装饰一下，喝起来美滋滋。