1、芋圆煮过凉捞出，一边自然冷却（一直泡冷就会Q了）2、阿萨姆冷冻室，冷至冰沙状（自制奶茶：泰国手标红茶绿茶，煮滤掉茶叶，冷藏室冷藏，喝时兑炼乳），泰国手标牌煮红茶和绿茶和在一起再加炼乳奶茶3、蜂蜜要冷藏，蜂蜜要兑得太甜，然会越喝越腻4、梨：清爽芒果（芒果）：气特殊，会过甜木：特殊（木了，了）西：（吃甜品还要吐籽，所以，西）5、果切膜封，冷藏室（冷藏，以相对障切果在夏天易变质）