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热菜家常菜

网红纯手工脏脏珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

切记一定要滚烫的水,我忘记拍了可以加入黑糖和巧克力,颜色更漂亮淡奶油,白砂糖,奶酪这些随自己乌龙茶也根据自己喜好,哈哈,我没加200克牛奶是冲珍珠奶茶的,哈哈,别误导了

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 红糖 (50克)
  • 水 (80ml)
  • 木薯粉 (100克)

详细做法:

STEP1、一定要滚烫的水倒入木薯粉,不然会跟一摊泥一样,我500克的一包木薯粉就剩最后一点,终于成功了

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STEP2、搓成条状,切小段,揉圆

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STEP3、加入适量的水,下入珍珠

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STEP4、最少煮20分钟,没有硬芯就可以了

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STEP5、放入凉水过水会变的透亮

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STEP6、放入鲜奶

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STEP7、可以加冰

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