热菜家常菜
珍珠奶茶
制作珍珠时一定要趁热揉面团制作奶茶时可以一边加糖一边尝味道，调整糖量。牛奶与茶的比例可以根据个人喜欢调整。如果要加冰的话建议提前一天用奶茶冻冰块，就不会越喝越淡了如果家里有炼奶的话可以在煮奶茶的时候加点炼奶味道更佳。
配料表：
- 红糖 （3勺）
- 木薯粉 （适量）
- 牛奶 （1盒）
- 水 （适量）
- 红茶 （适量）
- 白糖 （适量克）
详细做法：
STEP1、第一步:制作珍珠锅中放少量水烧开，放红糖，煮至红糖完全化开，关火，放木薯粉，一边放一边搅拌至木薯粉成团，倒出，放在案板上揉成光滑的面团，搓成长条，用刀切成均匀的小颗粒，揉圆。将揉好的小圆子放入开水中煮10分钟，关火，盖上盖子，焖30分钟，捞出过冷水。珍珠就做好了
STEP3、第三步:将煮好的奶茶倒入盛有珍珠的杯子里，珍珠奶茶完成了('')
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