配料表:
详细做法:
STEP1、我用的是这种茶叶,味道偏苦涩的那种,不喜欢喝苦涩的就少放一点茶叶沫
STEP2、材料先备齐
STEP3、纯净水
STEP4、现在开始制作1)锅里倒入600毫升的水烧开,把红茶沫放进去,煮5分钟左右
STEP5、2)趁水还在滚的时候加入2勺白糖
STEP6、3)加入白糖之后搅拌均匀关火,马上倒入黑白淡奶
STEP7、4)牛奶
STEP8、5)4个步骤完成后盖上锅盖给它焖几分钟,然后过滤三四遍把茶叶沫完全过滤掉
STEP9、6)过滤好的奶茶静置一两分钟后撇去浮沫
STEP10、7)奶茶就制作完成了
STEP11、家里有珍珠或者椰果或者其它自己想加的辅料都可以加进去,有摇杯的那就更好了,把奶茶冰块倒入摇杯里,晃几下出杯就可以了,剩下的放冰箱储存,可以储存三天左右。
STEP12、想喝的时候拿出来倒在杯子里,加入黑砖,一杯完美的奶茶就此诞生(黑砖,也可以叫黑凉粉,仙人粄,下次出教程)
STEP13、好喝
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