STEP1、一般的黄冰糖都块大，装进这种食品密封袋里用擀面杖（任何可以用来敲碎的工具）敲敲擀擀，把冰糖弄碎一点，一会好炒焦糖

STEP2、冰糖倒进一个干净的无油无水的锅里，用小火慢慢炒

STEP3、继续炒

STEP4、还不是很焦糖

STEP5、是的，焦糖了

STEP6、开始往里倒牛奶，边倒边搅拌，一点一点地

STEP7、慢慢倒

STEP8、混合完糖奶，茶也要来合体了

STEP9、小火熬到微冒泡就可以出锅，过滤一下茶叶，放凉后再放进冰箱冷藏

STEP10、重新弄一个锅倒入1L的水，滚水后放入珍珠粉圆，等到再次滚水后放入电饭煲煮半个小时，这时粉圆应该煮透了，捞起过一下冰水就可以了

STEP11、珍珠奶茶完成。