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热菜家常菜

抹茶拿铁

2022-03-19 10:41:07

糖的量可增减,能接受抹茶味的也可以不加糖。咖啡需要冷却后再倒入。咖啡冷却后可以倒入少量的淡奶油搅匀,再倒入杯中。牛奶要选用醇香浓郁的,否则最后喝起来会很寡淡。

配料表:

  • 抹茶粉 (1.5克)
  • 糖 (18克)
  • 牛奶 (100克)
  • 开水A (30克)
  • 速溶咖啡粉 (2克)
  • 开水B (100克)
  • 冰块 (适量)

详细做法:

STEP1、20克开水中加入糖,搅至溶化,然后倒入抹茶粉中搅至无颗粒。

抹茶拿铁

STEP2、咖啡粉中加入100克开水搅匀。

抹茶拿铁

STEP3、取一个玻璃杯,先倒入抹茶

抹茶拿铁

STEP4、加入冰块至9分满。

抹茶拿铁

STEP5、沿着冰块倒入冰牛奶。(牛奶一定要选用醇香浓郁的,奶香味足的!!!)

抹茶拿铁

STEP6、沿着冰块轻轻倒入冷却的咖啡。

抹茶拿铁

STEP7、配点小点心,惬意地享受下午茶时间!

抹茶拿铁


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