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热菜家常菜

冰激凌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (2盒(400毫升))
  • 细砂糖 (50克)
  • 鲜牛奶 (1袋(250)克)
  • 糯米粉 (16克)
  • 黑巧克力 (100克)
  • 芒果 (2个)

详细做法:

STEP1、食材图;

冰激凌

STEP2、糯米粉加入牛奶,小火煮开成粘稠的糊状,要边煮边搅拌,然后分出一半趁热加入巧克力融化;芒果去皮去核,料理机打碎,倒入另一半牛奶糊中;两盒奶油分别加糖打发,各自加入到巧克力糊和芒果糊中,搅拌均匀;

冰激凌

STEP3、冷冻12小时以上;专用冰激凌勺,双色三球;

冰激凌


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