配料表:
详细做法:
STEP1、刚刚采摘的新鲜的樱桃
STEP2、挑拣樱桃
STEP3、清洗
STEP4、用吸管可以很轻松的去掉樱桃的果核哦
STEP5、这个方法很快
STEP6、挑挑拣拣不剩多少了
STEP7、加入细砂糖搅拌均匀,静置一个小时
STEP8、一个小时后会出果胶,再去熬
STEP9、把果肉和果胶都倒入锅中
STEP10、加入冰糖
STEP11、小火加热熬制
STEP12、熬制的过程中要不时地搅拌一下,防止糊锅
STEP13、大致整个过程在一个小时左右,果肉和果胶开始粘稠就差不多了
STEP14、出锅,酸酸甜甜味道很棒,装入密封瓶子里,待凉了以后放入冰箱保存,每次吃的时候用干净的勺子,不用把使用过的勺子去挖,果酱很容易坏