配料表:
详细做法:
STEP1、1我买的这个冰淇淋粉包装上写的粉和牛奶的重量比例是2:5,我用了50克冰淇淋粉,所以牛奶是125克。
STEP2、2再倒入125g牛奶用电动打蛋器顺高速打发。
STEP3、这是一分钟的时候,别着急继续打。
STEP4、这是2分钟的时候,再继续。
STEP5、4分钟了,后来卖家告诉我要顺着一个方向打的,所以这一步是不太正确的示范,也是给你们看打发的状态,不过我尝过,味道挺好的,我下次改正。
STEP6、打发完成,我用了四分钟。
STEP7、我忘买模具了,就用了家里的玻璃杯了,有两杯放了一些甜心芒。然后我包上保鲜膜,放冰箱冷冻6小时。
STEP8、晚上拿了一杯出来,口感很细腻,我觉得跟买的一样,好吃。
STEP9、再来一张
STEP10、小嗨皮很喜欢吃