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热菜家常菜

自制冰激凌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (三勺)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋蛋黄分离出来只用蛋黄

自制冰激凌

STEP2、泡200毫升牛奶

自制冰激凌

STEP3、将蛋黄加入三勺白糖与牛奶搅匀

自制冰激凌

STEP4、用小火加热煮至沸腾大约6到10分钟左右,煮的同时不停搅拌

自制冰激凌

STEP5、放凉后放入冰箱每半小时拿出来搅拌一次,大约搅拌5到6次就可以了

自制冰激凌

STEP6、我是当天晚上做的第二天吃的,吃的时候可以先放到上面解冻下就没那么冰,也可以加入自己喜欢的水果布丁

自制冰激凌


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