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热菜家常菜

自制奶茶

2022-03-19 10:41:07

冬天饮用时,可以在容器里加入适量肉桂粉,更香更暖哦

配料表:

  • 牛奶 (400ml)
  • 水 (少量,约50-100ml)
  • 茶 (适量(请按自己口味))
  • 盐 (一丢丢(加得合适会尝到一点点甜,而非咸味,神奇吧!))
  • 茶包 (1个)

详细做法:

STEP1、锅中加水,加奶。

自制奶茶

STEP2、将茶装入茶包,扔入锅中,开小火煮开。

自制奶茶

STEP3、将火调至最小,时不时按压茶包使茶分充分渗出(我是压着茶包在锅底转圈,可以防止奶糊锅)。

自制奶茶

STEP4、捞出茶包,加盐,注入喜欢的容器。看到这层奶膜了没?这就是牛奶中的脂肪哦其实很香的我全部都捞给了我老公嘻嘻。

自制奶茶

STEP5、我用的是这种茶包,日本有各式各样的,大同小异,很便宜又方便,可免过滤之苦。不知国内是否有卖。平时做卤菜等也可以用它来装大料,比较小可分散放置,与国内的那种大料包相比,可以更均匀入味。

自制奶茶


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