热菜家常菜
懒人版自制冰激凌
配料表：
- 蛋黄 （2个）
- 香草精 （几滴）
- 细砂糖 （50克）
- 牛奶 （50克）
- 淡奶油 （200克）
- 蔓越莓干 （20克）
详细做法：
STEP1、准备好需要的材料
STEP2、蛋黄中加入几滴香草精去腥
STEP3、加入50g细砂糖搅拌至颜色变浅
STEP4、牛奶小火加热到表面微微冒泡
STEP5、趁热分多次加入到蛋黄中，一边倒入一遍快速搅拌（不要让蛋黄结块，容易变成蛋花的）
STEP6、搅拌好的蛋奶液倒回锅里，小火加热煮开后关火，放凉备用
STEP7、打发淡奶油至有小尖角
STEP8、分多次倒入晾凉的蛋黄液里，搅拌均匀
STEP9、加入蔓越莓干（各种果干/奥利奥都可以），拌匀倒入容器，盖盖冷冻一夜就好啦
家常菜做法
- 103/19爆炒海螺片
- 205/30菜谱大全家常菜盘丝饼的做法家庭做法7种家常菜
- 306/05菜谱大全家常菜脱骨鸡爪的做法大全11个
- 410/18【家常菜做法大全】鸡蛋炒火腿的简单快速做法3篇
- 508/25家常菜做法，饺馅的简单快速做法10种做法
- 603/19超香的牛奶吐司