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热菜家常菜

玫瑰酒

2022-03-19 10:41:07

玫瑰洗不洗都可以,但是不放心的可以用盐水或者清水洗一下也可以,但是一定要给花瓣弄干!密封罐,瓶也是要用热水烫一下弄干水!不放糖的放置时间可以长一点,放糖的还是建议一年内喝了,糖泡久了不太好。花瓣我是某宝买的,还不错啊。。。改天做玫瑰醋也发一个...

配料表:

  • 食用玫瑰 (200g)
  • 冰糖(加糖用的) (35克)
  • 米酒(20度的) (一斤)
  • 食用玫瑰 (250g)
  • 米酒(20度的) (两斤)

详细做法:

STEP1、1网上买的食用玫瑰花,好香。花瓣洗干净然后晾干...2玻璃瓶洗干净,然后用开水烫一遍晾干。玫瑰花和玻璃瓶子都要无水,无油的哦...

玫瑰酒

STEP2、然后,放入玻璃瓶里...(不加糖做法就直接倒入米酒就好了...然后,尽可能让它泡到酒...我还加了点50度高度酒最后密封盖好就行了...3个月左右应该可以喝了,不加糖可以放置很久)

玫瑰酒

STEP3、然后,玫瑰花瓣放入玻璃瓶里...(加糖的做法,层玫瑰花瓣层冰糖的放,放完最后倒入酒,低度的就好了。然后,尽可能都泡到酒。差不多三个月就可以喝了...放糖的,建议不要放太久哦)

玫瑰酒

STEP4、这是不放糖的玫瑰酒,瓶子比较大

玫瑰酒

STEP5、这是放了糖的玫瑰酒,瓶子比较小

玫瑰酒


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