西班牙起泡水果酒<302小厨房>

热菜家常菜

1，水果就是苹果、橙子和柠檬的固定搭配，可以根据自己喜好添加新的水果，但是像百香果这一类的会使酒体变混浊的水果就尽量少加；2，浸泡时间要足够才能喝出来水果的香气；3，常温是不行的，一定要冰镇着喝！

配料表：

详细做法：

STEP1、原料图

西班牙起泡水果酒<302小厨房>

STEP2、1/2cup白砂糖1/2cup红酒混合

西班牙起泡水果酒<302小厨房>

STEP3、小火加热至糖完全融化（不用沸腾）即可，离火晾凉

西班牙起泡水果酒<302小厨房>

STEP4、2个橙子榨汁，滤去果肉只取果汁备用

STEP5、2个橙子切块、1/2个柠檬切块、1个苹果切块、6颗西梅切块、1/8个菠萝切块备用

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STEP6、将切好的水果放入一个较大的容器，加入橙汁、红酒、白朗姆酒、甜橙酒搅拌均匀

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STEP7、红酒

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STEP8、白朗姆酒

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STEP9、甜橙酒

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STEP10、搅拌均匀

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STEP11、表面盖上盖子或者封上保鲜膜放入冰箱冷藏12h以上

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STEP12、取出后根据自己口味添加步骤1做的红酒糖浆（可以全倒进去），之后混合均匀即可

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STEP13、取一个杯子，下部添加1/3的冰，将浸泡后的水果添加进去一部分，之后加入刚好没过冰块的果酒

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STEP14、最后再加入少量的冰镇苏打水即可

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STEP15、表面可以加一些浆果点缀一下，敬请享用

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