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杨梅蒸馏酒

2022-03-19 10:41:07

酿的酒也可用高度酒,我用的蒸馏酒,19度,个人感觉蒸馏酒等清酒类相比其他酒更醇口清香,炎热的夏天可放冰箱里冰,晚上来上一杯,非常享受!

配料表:

  • 杨梅 (500g)
  • 蒸馏酒 (720ml)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、新买的杨梅有虫子,总盐水浸泡20分钟,小白虫就出来了,再用白开水清洗一遍,晾干,去掉水分

杨梅蒸馏酒

STEP2、准备好玻璃密封罐,先放杨梅,再放冰糖,一层一层放进玻璃罐,最后把酒液倒进去,大概8分满就可以,到时候会有果液溢出,会满哦

杨梅蒸馏酒

STEP3、最后盖上盖子密封好,放在阴凉通风的地方,15到25天后就可以享用美味的杨梅果酒啦

杨梅蒸馏酒


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