配料表:
详细做法:
STEP1、萃取茶汁: 在咖啡机中的网兜中加入红茶(网兜姑且当做“丝袜”吧),在一侧的加水处注入一部分水。随着咖啡机的运作,红茶汁流向了咖啡壶中。 等红茶汁萃取完毕后,将红茶汁倒入加水处再一次萃取,反复4次,为的是尽可能的完全萃取茶汁,让奶茶的茶味和茶香浓厚。
STEP2、冲泡奶茶: 杯中倒入一部分淡奶和糖(淡奶最好处于常温的温度),注入茶汁,搅拌均匀即可享用。淡奶与茶汁的比例是1:3。
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