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热菜家常菜

奶茶试验1

2022-03-19 10:41:07

【红茶糖浆原料】 红茶20g(一般1个茶包是2~2.5g,按实际重量来),水500ml,糖500g 【做法】 1. 水煮开后放入茶包小火煮3分钟(如果是散茶,分装到一次性茶包袋里) 2. 捞出茶包,加入糖继续小火熬煮10分钟(不要过度搅拌,糖会结晶,晃动锅子就好,想浓稠就多煮个20~30分钟) 3. 最后装入消毒过的瓶子里即可

配料表:

  • 阿萨姆红茶 (2g)
  • 红茶糖浆 (适量)
  • 祁门红茶 (3g)
  • 水 (200ml)
  • 黑白淡奶 (200ml)

详细做法:

STEP1、原料来一发

奶茶试验1

STEP2、左边细小些的是祁门,右边叶片大的是阿萨姆

奶茶试验1

STEP3、自制红茶糖浆

奶茶试验1

STEP4、水煮开加茶叶闷泡4分钟,加淡奶加热一下,最后加入自制红茶糖浆调味后过滤掉茶叶即可

奶茶试验1


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