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热菜家常菜

港式丝袜奶茶

2022-03-19 10:41:07

其实只要三分钟就可以泡好咯,我步骤分的多让你们看起来清楚些~ 所有工具食材出自:missucakes. uu1128可咨询

配料表:

  • 锡兰红茶 (30克)
  • 开水 (1000ml)
  • 拉茶袋 (1个)
  • 黑白淡奶 (1罐)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备30克红茶(喜欢茶味重的可用35克)

港式丝袜奶茶

STEP2、准备拉茶袋

港式丝袜奶茶

STEP3、先把茶叶倒入拉茶袋,倒入500ml开水(用纱布袋过滤,可以使奶茶柔顺丝袜)

港式丝袜奶茶

STEP4、第一杯的茶水丢弃,因为其口感略微苦涩,这步称之为“洗茶”

港式丝袜奶茶

STEP5、再准备容器,重新倒入500ml开,两个容器反复来回倒三次以上,如此拉茶奶茶才能顺滑

港式丝袜奶茶

STEP6、茶水与淡奶的比例是2:1  倒入500ml的茶水

港式丝袜奶茶

STEP7、倒入250ml的黑白淡奶

港式丝袜奶茶

STEP8、根据口味加入糖、布丁、红豆等

港式丝袜奶茶

STEP9、制作简单~完成了

港式丝袜奶茶


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