STEP1、梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量

STEP2、梨去皮切小丁

STEP3、梨丁放入干净容器，放入白糖

STEP4、盖上盖子味一夜

STEP5、梨丁放入无水无油锅中煮

STEP6、煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防粘锅

STEP7、滴入几滴柠檬汁，继续搅拌

STEP8、煮至浓稠

STEP9、装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏