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热菜家常菜

芒果牛奶布丁

1.芒果也可以换成其他水果,草莓,猕猴桃,黄桃啥的。2.QQ糖也可以自己选择口味。3.吉利丁粉靠自己喜欢加,喜欢更软一点,10克也可以。

配料表:

  • 芒果 (1-2个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 吉利丁粉 (15克)
  • 白砂糖 (10克)
  • QQ糖草莓味 (2包)

详细做法:

STEP1、芒果切成小粒放在方形碗底。(可以垫油纸,好脱模,我就没垫啊,后悔。)

芒果牛奶布丁

STEP2牛奶,白砂糖,吉利丁粉倒在小锅里混合。然后小火慢慢加热至吉利丁粉溶解。

芒果牛奶布丁

STEP3、溶解混合后,倒入芒果碗里。放入冰箱冷藏2小时。

芒果牛奶布丁

STEP4、2小时等凝固后,小锅里放点点热水,放入两包QQ糖,溶解后慢慢倒在上面。

芒果牛奶布丁

STEP5、再次放入冰箱冷藏凝固后,取出。

芒果牛奶布丁

STEP6、切成小块,就慢慢食用吧。酸酸甜甜,QQ弹弹。

芒果牛奶布丁


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